Eat Copenhagen kogebog.

Eat Copenhagen er en spændende kogebog med inspiration fra København.

Det er en samling af opskrifter fra en afslappet og stilfuld by, krydret med fortællinger, der sætter den kulinariske scene i Danmarks hovedstad.

Trine Hahnemann præcentere et væld af klassiske danske retter, både de klassiske og nye opskrifter. I Eat Copenhagen kogebogen finder du opskrifter på smørrebrød, bagværk og varme retter flot krydret med fortællinger om København og byens brokvarterer. 

Eat Copenhagen er en god gaveide til udenlandske venner og familie som er nysgerrige på det danske køkken og danske opskrifter.

Fra de elegante restauranter på Vesterbro til de livlige gader på Nørrebro – at spise i København er ganske enkelt noget helt særligt. Byen er kendt for sin innovation, og den afslappede atmosfære tiltrækker folk fra hele verden – og med god grund.

Eat Copenhagen udforsker stemningen og smagen af København gennem opskrifter – fra tidlige morgener med kardemommesnurrer og kanelsnegle til julens gløgg, honningbomber og varm chokolade, videre til smørrebrød og skandinaviske sommersalater – og spændende fortællinger om byen – caféerne og konditorierne, markederne og restauranterne – så du kan nyde et lille øjeblik af hygge hjemmefra.

• Eat Copenhagen kogebogen er på engelsk
• Hardcover
• 224 sider.
• Forfatter Trine Hahnemann