Mill og Mortar økologisk røget sød paprika.

Denne økologiske røget paprika dyrkes i Spanien hos en lille producent i La Vera regionen.

En enkelt teske giver både krop og fylde til retten eller som et drys i marinaden.

Røget paprika har bl.a. den egenskab at den tilfører retten smag af umami præcis på samme måde som bouillon, fond eller bacon gør det.

• Økologisk paprika.
• 50 g. i dåse som er lys og lufttæt.
• Opbevares tørt, lufttæt og mørkt.
• Økologisk sød røget paprika fra Mill og Mortar. 
• God paprika smag men ikke meget stærk.